15 éve írok szakácskönyv recenziókat: tényleg mindig van új a nap alatt. Ha nem is minden ízében korszakalkotó könyvek születnek, de újra és újra rácsodálkozom, hogy hányféle megközelítése lehet egy adott dolognak és ezek mennyire sok függ az egyedi, hiteles hangtól, interpretálástól, hogy az olvasóban valóban megszülessen a vágy az adott nemzet konyhája vagy csak […]
Az elmúlt évek folyamán az ünnepi hangolódásom elengedhetetlen részévé váltak a kollégákkal, barátokkal közös találkozások, amelyek nagyjából az adventtel együtt indulnak, és jó eséllyel és egy nagy bögre forralt borral kitartanak egészen karácsonyig. Ebben az időszakban kiélem magam, a rondapulcsik helyett helyes, de szigorúan szezonális szettekben járok el, a skót kockás, a csillogó, az arany, […]
Szerintem nem vagyok egyedül, aki nyáron – a nagy bejelentések után – árammérővel ácsorgott a fürdőszobában és próbált rájönni arra, hogy szeretett mosógépével közösen hogyan fogják tudni kigazdálkodni, amit kell, melyik lesz a program, ami a leghatékonyabb. A hatékonyságot azonban nem csak kilowattokban mérik, a mosás egyik fontos szereplője a mosószer és az öblítő is, […]
Van, abban valami remek, ha az embernek nagykorú gyerekei vannak, például elmehet velük inni egy jót, ha úgy hozza az élet és a péntek este. Most épp így alakul, mindannyian ráértünk, összekötöttük hát a kellemeset a kellemessel: megnéztük a karácsonyi díszeit épp magára öltő belvárost és leteszteltük a Blue Fox The Bar csodás új koktéljait. […]
