Lehet ízekkel is utazni. Mi mostanában sokszor teszünk így, egy-egy kedvenc országunk alapanyagai, fogásai kerülnek terítékre. Így visz minket a zurek Lengyelországba, egy jó angol reggeli Londonba, és a szárított zöldfűszerekkel gazdagított kenyérrel így idézzük meg a kabócaszótól hangos, illatos, langymeleg estékkel kényeztető francia vidéket. A kenyér elkészítése egyszerű, hiszen nagyszerű segítségem van, a Panasonic […]
Apám megtanította: a legjobb ajándék a könyv. Bár manapság már vannak korosztályok amelyeket nehéz megfogni az írott szó varázsával, azért minden korosztálynak megvannak azok a preferenciái, érdeklődési köre, fejlődési szakasza, amihez csodás könnyedséggel párosítható néhány remek könyv. Így született meg az én ötös listám is, amelyen igazi klasszikus mellett három, a nőiség mibenlétét taglaló mű […]
Az ünnepi időszakban sok háztartásban előkerül egy üvegnyi aszú. Ki ajándéknak veszi, ki az ünnepi menühöz szeretné felhasználni, ki pedig kísérőként tekint rá, mint a fogások mellé legjobban passzoló bor. Most, hogy érkezik az aszú ideje, beszélgessünk egy kicsit róla, ismerjük meg jobban. A Tokaji borvidék egyedisége A borvidéknek speciális mikroklímája és földrajzi jellemzői nélkül […]
Az idei évben sem lehet panasz, a kedvenc szakácsaink, cukrászaink most is rendületlenül dolgoztak, hogy ezt az ünnepet is olyan széppé tudjuk tenni, amilyenné szeretnénk. Az idei felhozatalból válogattuk ki kedvenceinket. Raj Ráhel: Életem a konyhában Raj Ráchel jó szívvel és finom ételekkel invitálja családtagjait és barátait a pénteki asztalhoz. Ebből a meghitt eseményből bontakozik […]
