MIRELLE | gasztro- és lifestyle magazin

Alapvetően utálok vasalni. Míg a mosogatást kedvelem, a porszívózással sincsenek komoly averzióim, addig a teregetés és a vasalás a legutálatosabb feladatok közé tartozik, amit a sors csak rám tud mérni. Az ellenszenv gyerekkoromban alakulhatott ki, amikor apa anyagzsebkendőinek és néhány viseletes konyharuhának a kivasalásával próbált anya bevezetni a valódi háziasszonyi lét rejtelmeibe. Látványosan szenvedtem, a […]

Bár született budai vagyok, mindig meg tud lepni a város. Annyi új, felfedezésre váró hely bomlik ki a szövetében, hogy szinte lehetetlen lépést tartani vele. Az éttermek kínálta nyomvonalat szorgalmasan követem, de a koktélbárok esetében már kevéssé vagyok naprakész (bezzeg a húszas éveim közepén!). A múlt héten azonban lehetőségem volt bepillantani egy új, izgalmas koktélbárba, […]

Ha a hegy nem megy Mohamedhez, akkor Mohamed megy a hegyhez – szól a régi mondás, amely olyannyira találó és igaz, hogy valóban érdemes egy-egy helyzetben megfontolni a mondanivalóját. A néhány éve megálmodott és azóta törtlen ívet befutó Stílusos Vidéki Éttermiség háza táján is valaki végiggondolta a próféta hozzáállását, s bölcsen úgy döntött, hogy Pestre, […]

Már vagy két hete motozott a fejemben az ötlet, alakot is öltött, de a kivitelezés csak nem adta magát. Hol elutaztunk, hol a piaclátogatás maradt el, de volt olyan is, hogy az alaphangon 30 fokos konyhában már nem éreztem késztetést a sütő begyújtására. De ma minden csillag együttállt. Volt piac, volt idő, s még a […]