A Nők a menzai koszt mellett, minden nap visznek magukkal uzsonnát. Hol egy kis süteményt, gyümölcsöt, zöldséget, hol klasszikus szendvics kerül a dobozokba. A szendvics alapját képező péksütemény is sokszor a házi pékségből kerül ki. Korpás zsemle 45 dkg tönköly finomliszt 2 ek tönköly korpa 2 csipetnyi só 1 tk porcukor 3 dl víz 3 […]
A farsang érdekes üzem. Nyáron – amikor a lehető legtávolabbi az esemény – a Nők mindig tele vannak tervekkel, elképzelésekkel, hogy milyen fantázialénynek, szuperhősnek, tárgynak szeretnének beöltözni, aztán ahogy közeledik a jeles dátum, úgy bizonytalanodnak el. Anna még a jobbik eset, ő egy-két célirányos javaslat után erőt vesz magán és kitalál egy – jelen esetben […]
A Nők hihetetlen tempóban nőnek. Még nekem is feltűnik, hogy a fésülködésre előállított gyereklány feje egyik napról a másikra magasabbra került és már egyáltalán nem lehet kényelmesen a buksija fölé magasodva copfba húzni a haját. A növésnek kellemetlen mellékhatása, hogy jómagam folyamatosan megyek össze, a ruháim és a cipőim rettegve ülnek a szekrényben, a Nők […]
A linzernek rengeteg változata ismert, de ez az alap sok továbbgondoláshoz jó, afféle biztos bázis, ahonnan elindulhatunk kísérletezni. Ez a tészta remek keksznek, klasszikus linzerkoszorúnak, de omlós alapú tésztákhoz is nyugodtan bevethetjük. Egyetlen titka van – na jó, kettő – hideg vajra van szükség hozzá és nem szabad túldolgozni. Linzer 5 dkg porcukor 10 dkg […]
