A tavaszvárás jegyében a héten a márciusi GoodFood-ot forgattam, ami nagyon kellemes ötleteket tartogatott számomra. Többek között a cseppnyi citromlével fanyarított, kókusztejjel lágyított, curryvel ízesített répakrémlevest. Egy friss kiflivel tökéletes ebédemül szolgált. Kókusztejes karottakrémleves 1 kg sárgarépa 1 nagy fej vöröshagyma 2 ek olíva olaj 2 gerezd fokhagyma 2 bő tk currypor 1 tk […]
Ahogy hallgatom az időjárás jelentést, bolond egy hétvége vár ránk. A széppé varázsoló hó után, jön a tavaszt imitáló szombat, majd vasárnapra már sarkvidéki eredetű levegőt és mínusz 10 fokot jósolnak. Meglátjuk. Egy biztos, márciusban is sok gasztroprogrammal várnak titeket országszerte. A programokról bővebben a Mindmegettén olvashattok. (kép innen)
Egy egészen egyszerű, de igen finom ebéddel örvendeztettem meg magam tegnapelőtt. Az előző esti szakácskönyv és újság bűvölés eredményeként tegnap reggel már kész tervekkel indultam bevásárolni, aztán nagyjából 40 perc alatt összeütöttem egy egyszerű, laktató és rendkívül finom ebédet. Mustáros-mézes csirkecombok 8 db felsőcomb 40 dkg fehérrépa 1 ek magos francia mustár 2 ek méz […]
Már megint az a bizonyos svéd süteményes könyv. Nem is tudom, hogy találkoztam-e már ennyire használható, jó recepttel teli szakácskönyvvel. Eddig minden receptje tökéletesen működött, a leírásai pontosak, lényegre törőek és nem hézagosak, mint a legtöbb hasonló könyv esetében. Kardamomos koszorú 1,25 dl langyos tej 36 dkg finom liszt 2 dkg élesztő 5 dkg cukor […]
