You are here: Home >Archive for október, 2008

India ízei, गरम मसाला

  A címben szereplő hieroglifák takarta fűszer a garam masala. Általában indiai ételekhez használatos, de a napokban tejcsokoládéba csomagolva jutottunk hozzá.   Zseniális párosítás.   A masala fűszerei alapvetően olyan ízhatást érnek el, ami közelít a karácsonyi ízesítésű csokoládéhoz, viszont azáltal hogy van benne babérlevél, római kömény, koriander, kardamom és  fekete bors is, így egzotikusabb, […]

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Újabb áldozat

Ez az ősz veszélyes. Az ősz vége meg még inkább, amikor már az üzletek polcain megjelennek az igénytelen és minőségibb csokimikulások és néhány extrém csokoládé. A mai vásárlás alatt a Nők a gagyi mikulásmobilokra ugrottak, én meg begyűjtöttem egy újabb Niederegger csokoládét, ami hangulatában már a karácsonyra gyúr, de október végén is nagyon finom. Mondhatni […]

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Paradicsomleves krumpligombóccal

Anna még mindig köhög. Így ma a szőke Nő egyedül ment az ohodába. Ami már nem is tűnt annyira jó ötletnek. Mert kivel fog ő játszani? Ki fog mellette ülni a reggelinél? és egyébként is… De azért szépen kézen fogta a papáját és kalandos utakon elindult a műintézmény felé. Mi meg itthon maradtunk a köhögős […]

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Diós csavart kalács

A vácrátóti lekvárok már a hazaérkezéskor reszkettek. Jól meg is beszélték egymással, hogy a lehető legártatlanabb képpel fognak ácsorogni a komódon, hátha így elkerülik a végzetüket. Persze a galagonya csendben kuncogott, sejtette, hogy hozzá nagyobb bátorságra van szükség és a dió lesz az, akit először kibontanak. Nem tévedett. Diós csavart kalács 38 dkg finomliszt 8 […]

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS