Két vagy három hete a Spektrumon éppen elcsíptük Jamie-t. Anna is nagy rajongó, így kettecskén kucorodtunk a tv elé, ahol épp Svédországban csatangolt kedvenc séfünk. Stockholm napfényben úszott, a kicsiny szigeteken gombák nőttek és áfonyától roskadoztak a bokrok. Egy nagyobb adag áfonyával készült az a sütemény is, amit az angol szakács valamiért szexinek nyilvánított. Anna […]
Vasárnap átadtuk magunkat a Nőkkel a pihenésnek. A délutánunkból azonban hiányzott egy desszert, így aztán a hűtőnk aranytartalékaiból minimális erőfeszítéssel gyártottam egy tepsi süteményt. Túrós rizskoch 1/2 nagy bögre rizs (kb. 1,5 dl) 1/2 liter tej 3 tojás 50 dkg túró 10 dkg nádcukor 3 dkg vaj csipet só 1 citrom héja 2 marék […]
Akinek baja van a mákmániámmal tovább ne is olvasson. Mert bizony ez megint egy mákos recept. A vasárnapi ebéd után hiányzott valamilyen desszert. Többé-kevésbé körvonalazódott a fejemben, hogy mit szeretnék, aztán amíg a Nők az ikrekről néztek egy bölcs ismeretterjesztő filmet, addig gyorsan összeraktam és megsütöttem. Egy kis tejszínhabrózsával lazítva csodálatos. Omlós mákos pite Tészta: […]
Eredetileg terveztem tortával megünnepelni a netnaplót, de aztán alakult a program, közelgett a Nők vacsoraideje és így a torta átlényegült. Egy kevés nektarint összefőztem némi friss kajsziból készült házi lekvárral, majd botmixerrel elkrémesítettem. Erre a meleg, cseppet édes, gyümölcsös krémre ültettem rá a kifőtt gombócokat, majd megszórtam cukrozatlan mákkal és kapott egy kis lekvár koronát. […]
