Kísérletező kedvemben voltam. Itt árvállt egy picinyke sütőtök és nekem valahogy egyáltalán nem fűlt a fogam se a leveshez, se a bacon-ös, sült verzióhoz… Így aztán csináltam valami mást. Sütőtökös gombóc, chilis sajtmártással 40 dkg krumpli 35 dkg sütőtök 5 dkg zsírszalonna 2 csipet só 1 kk szerecsendió 1 tojás csipet zsálya 35 dkg finomliszt […]
Az agyam hátsó sarkában már egy ideje ott motozott, hogy meg kéne csinálni. Ha nem is pont azt és pont úgy… Aztán a hozzávalók szép lassan hazakeveredtek, én meg egy ráérős hétvégémen megalkottam. Zöldséges palacsintatorta 2 tojás érzés szerint rétesliszt tej csipet só 1 tk sütőpor 20 dkg spenót 15 dkg brynza A tojásból, tejből, […]
A sütőtököt nem csak levesként vagy egyben lesütve ehetjük. Hanem nagyon kellemes ragukat készíthetünk belőle. Lumaconi mascarponés sütőtökkel 50 dkg sütőtök 15 dkg húsos szalonna 1 nagy fej vöröshagyma 15 dkg mascarpone 2 tk morzsolt zsálya 1 bő ek vaj 50 dkg lumaconi vagy bármilyen más száraztészta (pl. farfalle, fusilli, penne) frissen őrölt fekete bors […]
Anna még mindig köhög. Így ma a szőke Nő egyedül ment az ohodába. Ami már nem is tűnt annyira jó ötletnek. Mert kivel fog ő játszani? Ki fog mellette ülni a reggelinél? és egyébként is… De azért szépen kézen fogta a papáját és kalandos utakon elindult a műintézmény felé. Mi meg itthon maradtunk a köhögős […]
