A Nőkkel nagy és lelkes lecsórajongók vagyunk. Szeretik a sima paprika-paradicsom verziót, de ugyanúgy kedvelik a csavarokkal teli variációkat is. Jöhet a cukkini, a tojás, a rizs, de lelkesen fogadják a pirospaprikával, zöldfűszerekkel megvadított példányokat is. Most azonban valami férfiasabb karakterű lecsóra vágytam, így került a sok zöldség mellé egy tisztes darab tóalmási kolbász és […]
A meggyleves nálam örök szerelem. Nagyjából három alkalommal örülök egy adagnak. Először a piacon a szép meggy láttán, aztán este, miközben a finoman gyöngyöző lé lassan rózsaszínessé válik, s végezetül másnap, mikor tisztes adagot merek magamnak. A levest általában ugyanazon séma szerint, ugyanazokkal az untermanokkal szoktam elkészíteni, de tegnap előtt tele voltam kísérletezőkedvvel, így kicsit […]
Tegnap viszonylag értelmes áron vettem egy doboz áfonyát. Ellegelni nem szerettem volna, így inkább csináltam egy alibisüteményt és azt szórtam meg jó gazdagon a szép nagy szemekkel. Áfonyás pite 10 dkg rétesliszt 10 dkg vaj 1 tojás 10 dkg vaníliás cukor pici sütőpor csipetnyi só 0,7 dl tej 1 közepes doboznyi áfonya (kb. 2 marék) […]
Hétfőn a Nők boldogan csaptak le néhány szép cső kukoricára a piacon. Megfőzni nem volt kedvem, inkább valami kíméletesebb módon szerettem volna elkészíteni. Így aztán kikevertem egy kis fűszervajat. 5 dkg vaj 2 csipet só 1 csokor petrezselyem szára 2 gerezd fokhagyma A vajat összekevertem a finomra vágott petrezselyemszárral, a szintén kellően felaprított fokhagymával […]
