MIRELLE | gasztro- és lifestyle magazin

Meglepő mód kifejezettem vonzódom a gyárakhoz, s nagy szerencsémre időről időre betekintést kaphatok bizonyos termékek előállításába. Múlt héten a Danone gyárában jártam, ahol először egy nagyon kellemes kerekasztal-beszélgetéssel melegítettünk, aztán meghallgattuk dr. Csíki Zoltán belgyógyász-gasztroenterológus nagyon bölcs és barátságos előadásában, hogy mitől is joghurt a joghurt, hogyan képesek javítani az életminőségünket a különféle baktériumok, s […]

A hűtőszaggató, lábszagú élelmiszerek éllovasai a kis méretük ellenére szörnyű bűz árasztására képes aprócska sajtok. Van, aki rajong értük, de sokan ki nem állhatják. Az ismertető és kedvcsináló írása közben egy másik írás járt a fejemben. Jerome Klapka Jerome Három ember a csónakban című könyvének egyik anekdotája. Ha van kedvetek, olvassátok el. “A sajt a petróleumhoz […]

A héten lezajlott VinCE keretein belül egy nagyon klassz koktél-bemutatón jártam. Pont egy éve, a 2012-es VinCE Bitter mesterkurzusán mutatta be Zwack Sándor és Zwack Izabella a szilvás Unicumot, ami az elmúlt egy évben igazi sikertörténetté nőtte ki magát. A szilvaágyon érlelt ital lágy, gazdag aromái nem csak engem győztek meg arról, hogy a karcos […]

Kissé vicces, de így van, a kilenc éve Magyarországon lévő lánc ma tartotta első sajtótájékoztatóját. A cég felső vezetői mellett két nagy magyar beszállító is képviseltette magát az eseményen, amelynek az volt a célja, hogy bemutassa azt, hogy a Lidl magyarországi leányvállalatának szortimentjében hogyan kapnak egyre nagyobb szerepet a magyar beszállítók, hogyan bővül a magyar […]