You are here: Home >Archive for the ‘Levesek: A húslevestől a modern krémlevesekig’ Category

Spárgaleves, avagy a bikák bűnei

Tegnap piacoltunk. A Nők kivételesen nem ehető hadizsákmányra tettek szert, hanem 1-1 szál virágra. A bkv hiányának köszönhetően hatalmas sétával átruccantunk Békásra és útközben megcsodáltuk a kertekben nyíló ezernyi virágot. Mire a piacra értünk, a Nők kellően fel voltak ajzva. Így aztán nem vételeztek se diót, se uborkát, csak egy szál nárciszt és egy tulipánkelyhet. […]

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Medvehagymás krémleves

Zárom az idei medvehagyma-szezont? Ki tudja. Ma még kaptam a piacon ebből a zöld finomságból, de hogy jövő héten lesz-e még? Mindenesetre amíg van, addig kísérletezem. Most épp levest kanyarítottam belőle. Medvehagymás krémleves  1/2 csokor medvehagyma 1 liternyi alaplé frissen őrölt bors só 4 ek tejföl 1 ek tönköly finomliszt egy fakanálnyi vaj A vajat […]

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Almakrémleves

  A Nők szeretnek a Mucinál lenni. Nem csak az extra csokik, a totális kényeztetés, a Papaszörny teljes leigázása miatt, hanem azért is, mert van kompót. Almakompót. Anna a múltkor meg is jegyezte anyának, hogy én ilyet sose csinálok. (Minek? Ott mindig esznek.) De azért felhorgadt bennem a gasztroönérzet, vettem almát és főzök a Nőknek. […]

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Hagymakrémleves

  Nem a legtavaszibb, de a Trófeában töltött félsikeres vacsorám legfinomabb elemén merengve mégiscsak ezt adtam szombaton, leves gyanánt. Senki nem tiltakozott (Zsófia nemevésével nem számolok, neki komoly sértődés adta joga volt a levesevés megtagadására).   Hagymakrémleves 4 nagy vöröshagyma frissen őrölt bors 2 dl főzőtejszín 2 l csontlé, alaplé (esetleg kockából) olaj só A […]

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS