A Nők a menzai koszt mellett, minden nap visznek magukkal uzsonnát. Hol egy kis süteményt, gyümölcsöt, zöldséget, hol klasszikus szendvics kerül a dobozokba. A szendvics alapját képező péksütemény is sokszor a házi pékségből kerül ki. Korpás zsemle 45 dkg tönköly finomliszt 2 ek tönköly korpa 2 csipetnyi só 1 tk porcukor 3 dl víz 3 […]
Mostanában valahogy mindig van itthon medvehagyma. Amíg tart a szezon, bőszen veszem a piacon és főzöm, sütöm. A lányokat persze nem hozza tűzbe, bár mindkettő nagy piacjáró, de főleg azért, mert olyan cserfesek, hogy mindig kiénekelnek valamit az árusokból. Hol egy kis uborkát, hol retket, 1-2 szem diót…kinek mi akad a pultján. Ilyenkor Anna viszi […]
Sokaknál látom, hogy éveleji szíjhúzásban vannak. Nem mondom, hogy rajtunk nem segítene egy kis diéta, de valahogy nem visz rá a lélek. Azért, hogy mégis könnyítsek a bennem nyomorgó rosszérzésemen, a mai pogácsát kizárólagosan tönkölylisztből sütöttem. Tönkölypogácsa 25 dkg finom tönkölyliszt 25 dkg teljeskiőrlésű tönkölyliszt 20 dkg vaj 2 dl tejföl 2 maréknyi edami sajt […]
