You are here: Home >Posts Tagged ‘camembert

Kenyérkoszorú házi fondüvel

A fondü a svájciak nagy ajándéka az emberiségnek. Az olvasztott sajtba mártott finomságokkal könnyű jóllakni és előkészítése sem igényel túl sok munkát. A klasszikus fondü hiányában azonban nem kell elkeseredni, egy nagyobb pitetálban mi is elkészíthetjük a magunk házi fondüjét. Kenyérkoszorú házi fondüvel 3 db 25 dkg-os camembert 2 adag a Mirelle-féle tökéletes pizzatésztából 4-5 […]

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Gasztrohistóriák: avagy a parasztasszony, a pap és a sajt

Hogy hogyan is született a Camembert? Miként vált híressé? Miért van az, hogy az angolok az érett camembert szeretik? Miben más a Camembert mit a Brie? A kérdésekre a válaszokat megtaláljátok a Mindmegettén.

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS