MIRELLE Atelier

Gyerekkorom egyik kedvenc konyháján számomra a legkedvesebb fogás a morzsával hintett főtt karfiol volt. Azóta is gyengéd szálak fűznek ehhez az ételhez, azonban a férjemben és a Nőkben lévő ellenérzés végett csak ritkán és lopva jutok hozzá. Tegnap végre kiélhettem magam, s míg a sercegő vajba zúdítottam a morzsát megállapítottam, hogy ez az étel a […]

Egészen zsenge korom óta gyengéd szálak fűznek Lengyelországhoz, főleg Zakopanéhoz. Amolyan második hazám, köszönhetően a jótékony szocializmusnak, amiben ez volt az egyetlen hely, ahol egy kiskeresetű magyar is királynak érezhette magát.   Telente, nyaranta 2 hétre felmentünk a Tátrába, meghúztuk magunkat a wroclawi polgármester illegális nyaralójában és éltünk, mint Marci hevesen. Bejártuk a Giwontra vezető […]