Fűszerhistóriák: A fahéj

Egy újabb nagy klasszikus, amit a legtöbb magyar háztartás előszeretettel használ télvíz idején. De vajon tudjuk honnan származik? Hogy mi is az a cassia? Hogy mely konyhák használják?

Fahéjtörténelem és használati kiskáté a Mindmegettén.

(kép innen)