Nagyon tartalmas évet zárunk. Megint. A Nők iszonyatos tempóban nőnek, szinte napról napra győzik le a 168 centim nyújtotta csekély akadályt. S mivel nem csak a magasságuk ugrott meg, hanem komoly nyolc éves emberekről beszélünk, így a közös rajongásaink is egyre szaporodnak. Anna lelkesen nézi velem a sorozataim jelentős részét, Zsófival közösen készülünk egy-egy mozipremierre […]
Jamie új, negyed órás ételeket ígérő könyvénél már a lapozgatáskor éreztem, hogy bizony itt tökéletesen tetten érhető a relativitás. A bevásárlást, kipakolást, előkészítést cselesen semmibe vevő negyed órát azonban csak az ebéd eltüntetésekor sikerült prezentálunk, azon kívül csupa fél órával találtuk magunkat szembe. Ezt leszámítva a könyv jó, sok inspirációval, színekkel, ízekkel, harmóniákkal. A receptek […]
A bisztró kifejezést mostanában igen sok mindenre rá szokták húzni. Nekem határozott elképzeléseim vannak arról, hogy milyen is egy bisztró, s a Macesz huszár tökéletesen megfelel a bennem élő bisztró definíciójának, amit ők megtoldottak azzal, hogy az étterem jellegéből adódóan zsidó bisztróként reklámozzák mindezt. A Macesz huszár hihető mennyiségű, házias fogással operál, amelyeknek java része […]
Alig pakoltuk el a tépett karácsonyi csomagolópapírokat és tettük túl magunkat a karácsonyi traktákon, máris itt az újabb erőpróba, a szilveszter. A szilveszter abból a szempontból jobb, hogy baráti társaságok esetében megoszlanak az elkészítendő ételek a családok között, s az is jó, hogy a szilveszteri koszt svédasztallal is könnyedén megoldható. Az alábbi összeállításban szereplenek a […]
