Igazság szerint kezdem azt hinni, hogy jó irányba haladnak a dolgok. A múltkori gyerekgasztrokönyv után, újabb nívós példányra leltem. Az Auguszt família Fény utcai üzletét vezető József főszereplésével, megjelent az Első cukrászkönyvem. Az évszakok szerint bontott receptek között Vanília Vilma tündér és Auguszt József navigálják a kicsiket. A rajzok kedvesek, meleg színvilágukkal magukkal ragadják az […]
Hami minden, ami az asztalunkra kerül Úgy két hete adta a kezembe Papp Miklós a még szinte meleg könyvüket. A kiadó munkatársa családi szinten terhelt gasztrománokkal, így tavaly boldogan fedezte fel az egyik könyvvásáron az olasz Agostino Traini új könyvét, ami a gasztronómiáról, pontosabban az alapanyagok létrejöttéről és felhasználásáról mesél kicsiknek, kicsit nagyobbaknak és a […]
Érdekes gyűjtést csináltam a múlt hét végén. Meg kell, hogy állapítsam sírhatunk itt mi, hogy milyen szörnyű a magyar gasztronómia helyzete, de ahogy gyűltek az anyagok úgy láttam, hogy szinte minden napra jut valami klassz hagyományőrző, együttfőző, tájjellegű ételeket bemutató fesztivál. Borral, friss péksüteménnyel, bográcsos ételekkel és természetesen sok-sok versennyel. Szóval gyerünk, várnak minket […]
Mivel úgy gondolom, hogy Before entre-ja verhetetlen, így meg se kísérlem ilyen nívósan felütni a mondókámat, inkább csak úgy in medias res nekivágok. Wessely Mártaként láttam meg a napvilágot, pont 32 éve. Humán beállítottságú gyerek voltam és egyke, így igen sok időt töltöttem olvasással. Apám festőket tanított, ezért érthető mód a művészettörténet lett az egyik […]
