MIRELLE Atelier

Reklámnyi rövidfilm a joghurtos bögrés süteményről. Főszerepben a tészta és én. Mindez megtekinthető itt: CafeTV A kisfilmhez tartozó recept itt : NLCafé  

Nagyképűség, de máshogy nem tudom jellemezni: Harris-szel lelki társak vagyunk. Egész egyszerűen rám vannak hangolva a receptjei.  Most szombaton is, – miután hazacipeltettem a férjemmel két tisztes sütőtököt – nagyjából kész elképzeléseim voltak. Úgy terveztem, hogy a szokott módon félbekapom a tököket, megágyazok bennük néhány baconnal, fahéjdarabokat szórok a féltökök alatti ujjnyi vízbe, aztán hurrá.  […]

Régóta terveztem. A nagy gasztrofelkapás előtt már Before megsúgta, hogy bizony van egy Zazzi nevű cukrászda, ahova érdemes… Aztán valahogy elsodort az élet, majd Eszter jóvoltából ma végre valahára eljutottam. A hely messze nem olyan parányi, mint egyes beszámolókból sejteni lehetett, teljesen átlagos méretekkel rendelkezik. Ok, nem egy nagyüzem, de nem is erre terveztetett.  A […]

Régi nagy kedvenc, kifejezetten hidegtálas bulikra alkalmas. Háziasszonykímélő. Általában a megmérettetés előtti este szoktam elkészíteni.  Húspástétom 1 kg darált sertéshús 20-25 szeletnyi bacon 4 tojás 4 marék zsemlemorzsa 1 fej vöröshagyma 3 tk pirospaprika 1 kk kakukkfű 1/2 kk menta 2 gerezd fokhagyma frissen őrölt feketebors só A húst két tálba elosztom. A magyarosnak kikiáltott […]