A gyümölcsöket viszonylag ritkán keverjük össze a zöldségekkel, pedig kifejezetten érdemes. A különféle vegyes saláták és egyéb köretek mellett a levesek frontján is érdemes kísérletezni ezzel a keresztezéssel. Fűszeres almakrémleves 4 alma 4 közepes krumpli 2 sárgarépa 1 fej vöröshagyma 1 dl tejszín 4 dkg vaj 2 csipet őrölt szerecsendió 1 csipet őrölt fahéj só […]
A hétvégére melengető fogásokat terveztem. Mivel éhesebbek voltunk a tervezettnél, így a négy órán át sülő tarját békésen hagytam tökéletessé válni, s gyorsan elkészítettem a B-tervet, a paradicsomos babot. Paradicsomos bab 2 db 500 g-os fehérbab konzerv 4 dl paradicsompüré 2 dl víz 1 ek almaecet 25 dkg bacon 2 tk szárított kakukkfű 3 babérlevél […]
A Nők a menzai koszt mellett, minden nap visznek magukkal uzsonnát. Hol egy kis süteményt, gyümölcsöt, zöldséget, hol klasszikus szendvics kerül a dobozokba. A szendvics alapját képező péksütemény is sokszor a házi pékségből kerül ki. Korpás zsemle 45 dkg tönköly finomliszt 2 ek tönköly korpa 2 csipetnyi só 1 tk porcukor 3 dl víz 3 […]
A farsang érdekes üzem. Nyáron – amikor a lehető legtávolabbi az esemény – a Nők mindig tele vannak tervekkel, elképzelésekkel, hogy milyen fantázialénynek, szuperhősnek, tárgynak szeretnének beöltözni, aztán ahogy közeledik a jeles dátum, úgy bizonytalanodnak el. Anna még a jobbik eset, ő egy-két célirányos javaslat után erőt vesz magán és kitalál egy – jelen esetben […]
