MIRELLE Atelier

Nagy a sürgés-forgás a konyhánkban. Az Úr alkot. Igazi férfias étellel kívánja elkápráztatni a családi hölgykoszorút. Fotóriport és recept a hét elején várható.

Bár a hétvége erőst cáfolja: mégiscsak ősz van (vagy legalábbis lesz). Múlt hét elején már kellemesen csípős reggeleken vágtuk át magunkat a Nőkkel, s hittem, hogy az óvodakezdéssel az ősz is beindul. Ezen felbuzdulva a konyha ízei közé is becsempésztem egy kis aranysárga ragyogást. Szalonnás sütőtökleves 1 kg sütőtök 4-5 közepes krumpli 1 közepes vöröshagyma […]

A VKF-re készített paradicsomos-túrós quiche olyan kellemes emlékeket hagyott bennem, hogy egyértelmű volt, újra asztalra kerül. Múlt héten haza is jött velem fél kilónyi ricotta, ami szép csendesen várta a hűtőben, hogy a Nők ebédje legyen. Nekem viszont – a Nők óvodás léte folytán – lehetőségem nyílt, hogy békés magányomban bóklásszam egy kicsit hétfő délelőtt. […]

  Túró…hmmm…mennyi, de mennyi minden eszembe jutott. Nem is egészen véletlen volt az, ahogy az elmúlt hetekben gyakrabban keveredett a bevásárlókosaramba fél-fél kg túró. Lányoknak tetszett a kísérletezgetés, a férjem kissé szomorúan vette tudomásul, hogy húshagyó napok jönnek. Nekem meg nagyon jól esett játszani ezzel a matériával. Erősen vonzott a lehetőség, hogy édességgel induljak a […]