MIRELLE | gasztro- és lifestyle magazin

Most, hogy szépen lassan minden tavaszba fordul, hajlamosak vagyunk tempósan megtagadni a tél, a kora tavasz szezonális zöldségeit, amelyek ezekben a kissé ínségesebb hónapokban kitartottak mellettünk, gazdag választékukból szemezve tehettük változatossá az asztalra kerülő fogásainkat. A Tavaszváró Mini SVÉT nekik mondott tegnap tisztességes köszönetet, még egyszer tányérra téve őket, megmutatván a nagyközönségnek, hogy nem csak a primőrökben […]

Kaldeneker Gyuri nem először látogatott ki a szigetre. Tavaly egyszer már részt vett egy kurzuson, amolyan megfigyelői státuszban, majd a Finománia vásárain is megjelent csodás lekvárjaival. Most azonban mint oktató séf látogatott el hozzánk, hogy a lekvárok bűvöletében tartsa a társaságot két napon át. Első nap kétféle lekvárt készítettünk. Készült hagymalekvár és levendulával illatosított körtelekvár, […]

Semmi tévedés, igen ez a 2010-es Sok kicsi beszámolója. Ilyen az ha két ikres anyuka, esetünkben Julcsa és én időpontot próbál egyeztetni az ohodai vírusok közepette. De mivel kitartóak voltunk és nem adtuk fel, így a vasárnapi gyönyörű napsütés már kint talált minket a Rosinanteban. A több körben egyeztetett menü alapanyagai a konyhában vártak miket, […]