Amikor a Jakabffy-könyv, az Az Ízvezető bemutatója zajlott, azon tűnődtem, hogy igen, minden szakmának megvannak – szerencsére – azok a nagyon tudatos és önzetlen motorjai, akik egész életükben viszik előre az általuk képviselt hivatást, felfigyelvén, az ifjú tehetségekre, felkarolva, kinevelve, segítve azokat, akikben látják a szikrát, akikben a saját elköteleződésük visszfényére találnak. Jakabffy László ilyen […]
Erre jött rá néhány éve Mattheisen Mária, aki azóta juice terapeutává képezte magát és folyamatosan kutatja, keresi, hogy a préselt gyümölcsök és zöldségek hogyan működnek a legjobban együtt, milyen párosokban találni meg az ízek és a hatóanyagok tökéletes kombinációját, hogy minél jobban segítsék a szervezetünk működését. Sokan az életmódváltáskor csak azt tudják, hogy melyek azok […]
Az idei szezon nagyon izgalmas felhozatalt tartogat a gasztronómia szerelmesei számára, ebből a merítésből könnyen megajándékozhatjuk magunkat, illetve megtalálhatjuk a barátaink, szeretteink számára is a megfelelő, az adott személy beállítottságához tökéletesen illeszkedő szakácskönyvet. A mostmutasdmeg sztárok mellett a régi nagy klasszikusok is újra szóhoz jutnak a piacon, a magyar szakácskönyvek között számtalan valós, értékes beltartalommal […]
Jamie-ben talán az az egyik legszimpatikusabb, hogy képes megújulni, tanulni a születendő trendekből, ha nem is mindegyiknek az élére állni, de az adott tematikában valami figyelemreméltót, a közönség számára használhatót alkotni. Ilyen az új könyve, a Vega is. Az időszerű, közérthető, a megszokott Jamie-stílusban, a maga valós lazaságával, könnyedségével összeállított receptválogatás jó bevezetője lehet bárkinek […]
