MIRELLE Atelier

Az Étteremhéten felsorakozott éttermek közötti választásnál előtört a lokálpatriotizmusom. Krisztinavárosi lányka révén érzetem, hogy nekem az Aranyszarvasban a helyem, egy másik keményvonalas budaival, anyával együtt. Az Aranyszarvas gyerekkoromban is elit hely volt, s a csálén málló lépcsők és rozsdálló korlát ellenére most is az. Az épület antik bája, a páratlan panorámára néző dupla ablakok mögött, […]

A Pesti disznó már lassan három hónapja várja, hogy leteszteljem. Illetve én készültem ebben az elmúlt negyed évben a Nagymező utcában ebédelni, de valahogy csak nem jött össze. Egészen a mostani hét elejéig. Végre minden adott volt. Került rá idő, jó társaság és kellő éhség. A facebookon napi szinten követtem az étterem menüjének alakulását és […]