Sercegés és erdőzúgás
Vannak örömmel forgatós szakácskönyvek, amelyekből nem feltétlen az azonnali főzéshez keressük ki a receptet, inkább a minőségi énidőhöz tesznek hozzá a jelenlétükkel. Ilyen Segal Viktor és Vida József közös alkotása, a Széchenyi Zsigmond idézetekkel tarkított, erdei finomságokat felvonultató gasztrokalandkönyv. A tematika már önmagában izgalmas, hiszen az elmúlt húsz évben annyi irányból fogtuk meg, értelmeztük újra, […]






