Még kaptam a piacon, de félek, hogy már nagyon a végét járja. Idén ettük már nagyon sokféleképp. Készült vele galuska, tettem melegszendvicsbe, piadinába. Levest főztem belőle és úgy két hete még egy krumplipürét is megbolondítottam vele. Azt kell, hogy mondjam mindenben tökéletes volt, de a legjobban a leves jött be mindannyiunknak. Csirkemellfilé roston, medvehagymás krumplipürével […]
Hirtelen tavasz lett. Hétfőn a télikabátomban indultam neki a városnak, tegnap délelőtt a bőrkabátomra revidiáltam az öltözékemet, délután meg már csak egy panyókára vetett farmerkabát jellemezte a viseletemet. Tavasz van. Egyre jobban érzem magamon is, hogy napozni vágyom, ki a kertbe, el Szentendrére a biciklimmel, el bármerre… Enni is már csak a tavaszit vágyom, sok […]
A pénteki posztnak megfelelően, amíg a Nők az ohodát amortizálták, addig mi kiszöktünk a piacra. A férjemet a roppanós retkek hozták lázba, én medvehagyma-hajtóvadászatba kezdtem. Találtam is, bár azért az nevetséges, hogy az egész piacon 2 helyen lehet kapni. De legalább konzekvens, 450 forintos egységáron (a Fény utcai piacon 550 ugyanaz). Vettem még egy darabka […]
Zárom az idei medvehagyma-szezont? Ki tudja. Ma még kaptam a piacon ebből a zöld finomságból, de hogy jövő héten lesz-e még? Mindenesetre amíg van, addig kísérletezem. Most épp levest kanyarítottam belőle. Medvehagymás krémleves 1/2 csokor medvehagyma 1 liternyi alaplé frissen őrölt bors só 4 ek tejföl 1 ek tönköly finomliszt egy fakanálnyi vaj A vajat […]
