Éjsötét kakaós kuglóf

Avagy miről álmodik a múlószőke Nő.

Zsófi már kilábalt az összes kórságából, így ő már munkába állt, koptatja az ohoda lépcsőit. Anna itthon van, engem szórakoztat, ami abban merül ki, hogy folyamatosan beszél, kuckolódik, eteti a Gyít, vagy csak magában dúdol. Néha déja vu-m támad, kicsit olyan, mint Depardieu a Zöld kártyában…

A rendíthetetlen szőke meg megy, hol az én kezemet fogva, hol az apjáét, de látom, hogy ott a tüske benne, hogy bezzeg az Anna…

Ezen a fájó ponton egy módon lehet javítani: kicsit a kedvében kell járni. Mondjuk egy csokoládés kuglóffal.

Éjsötét kakaós kuglóf

3 majdnem túlérett banán

25 dkg rétesliszt

1 csomag sütőpor

2 ek holland kakaópor

15 dkg cukor

3 tojás

1 dl olaj

A tojásokat a cukorral habosra keverem, hozzáadom a villával alaposan elnyomkodott banánt, a sütőporral elkevert lisztet és az olajat. Elkavarom, csipetnyi sót hintek bele és egy szilikon sütőformába öntöm.

180 fokon, tűpróbáig sütöm.