You are here: Home > Reggel, este > Deluxe bagel – gluténmentes

Deluxe bagel – gluténmentes

Jöhet egy gyors, tartalmas ebéd? Na, pont ilyen a rántottás deluxe bagel.
 
Deluxe bagel
 
1 db bagel (jelen esetben a Tibidabo zseni mentes bagelje)
 
2 tojás
 
10 szem koktélrák
 
5 dkg trappista
 
1 gerezd fokhagyma (home office előny)
 
 
frissen őrölt színesbors
 
A hagymát finomra vágom, majd olajon a rákkal együtt megfuttatom, közepes lángon, hogy ne égjen meg a fokhagyma. Közben a tojásokat elhabarom, sózom, borsozom, kevés olajat hevítek egy serpenyőben és laza, lágy rántottát sütök. A sajtot felszeletelem, a bagelt félbe vágom, az aljára fektetem a sajt felét, majd ráhalmozom a rántottát, elosztom rajta a rákot és a maradék sajttal, valamint a bagel kalapjával fedem. Aztán már csak az elégedett jóllakottság van hátra.
 
bagel_v

Tags: , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Comments are closed.