Süssünk együtt – avagy Mirelle-órák a METRO Gasztroakadémiáján
Sok-sok évvel ezelőtt nagy lelkesedéssel vágtam bele az ország egyik első főzőiskolájának kitalálásába és menedzselésébe, majd olyannyira megszerettem ezt a közeget, hogy a kedvenc séfemmel négy éven át sokat főztünk-sütöttünk több száz lelkes kuktával.
Az élet aztán másként alakult, a Nők mellett már nem fértek bele a teljes hétvégét igénylő kurzusok, de az ételek iránti lelkesedésem és az, hogy ezt a fajta kötődést, az alapanyagok és a belőlük alkotott fogások iránti rajongást átadjam, megmaradt.
A számtalan gasztronómiai témájú cikk és egyéb munka mellett most újra lehetőségem nyílik, – a METRO Gasztroakadémia jóvoltából – hogy közösen főzzek-süssek veletek, ha velem tartotok.
A kurzusok ősztől indulnak, az első – Édes és sós pitékre hangolt – órára már jelentkezhettek is METRO weboldalán.
Remélem találkozunk!
Ők is tőlem tanulnak pitét sütni ;)
