A budapesti Kempinski Hotel Corvinusban egy nagyon hangulatos indiai főzőbemutatón jártam. A szálloda már régóta foglalkozik cateringgel, és előfordult már olyan is, hogy komplett indiai esküvőt kellett menedzselnie. Ezek az események nemcsak színekben, illatokban és szárikban gazdagok, de elvárásokban is. Az indiaiak kifejezetten kényesek a minőségre, fontos, hogy a világot átszelő népes család megannyi tagjának […]
Az itáliai kézművesség csodáival több mint három évtizede találkoztam először, azóta is elbűvöl és minden utamról érkezik egy-egy újabb apróság, égetett kerámia, olívaolaj, péksütemény, szappan. Nem is másoknak hozom, inkább magamnak próbálom átmenteni a vidék esszenciáját, keresve azt a formát, amelynek láttán vagy illatát érezvén újra Arezzo macskaköveit érzem a talpam alatt, megint a toszkán […]
Vannak olyan nyári napok, amikor igazán különleges, természetközeli, vizes élményre vágyunk családilag: mostantól nem kérdés, hogy irány Schloss Hof! Június 1-jétől egy vadonatúj, vizes élményösvény nyílik a gyerekek legnagyobb örömére, játékos, pancsolós, felfedezős program, amely egyszerre szórakoztat, tanít, és észrevétlenül vezet be a barokk kertek titkos vízi világába. A 2000 m²-es, interaktív ösvényen az apróbbak […]
Clare Leslie Hall Sebzett lelkek című regénye mélyen emberi történet, a szerelem, a veszteség és a múlt feldolgozásának meglehetősen összetett kérdéseit járja körül nagyon alaposan és nagy érzékenységgel. A történet középpontjában Beth Johnson áll, aki férjével, Frankkel él egy Dorset megyei juhfarmon, az 1960-as évek végén. Bár életük kívülről idillinek tűnik, a pár közös gyásza […]
