You are here: Home >Archive for szeptember, 2023

Melissa Albert – Bűnös szívünk mélyén

Kerek, jó sodrású, bölcs hangú, jó karaktereket teremtő regényt kaptam Melissa Alberttől. Schwab ajánlása tette fel a képzeletbeli kívánságlistámra, az ő fantasy könyveit mindig öröm olvasni, és valóban jól súgott a hatodig érzékem, Melissa már az első oldalon, a felütéssel megfogott, hogy végigvezessen egy szép, izgalmas történeten, amely úgy feszül neki a valóságnak, ahogy az […]

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Jeong Kwan – ismerkedés a koreai templomi konyhaművészettel

Bevallom, egy ideje már gasztronómiai fronton nehéz ámulatba ejteni. Ebben semmi napképűség nincs, egyszerűen 17 éve a gasztronómia az életem, amit nem főzök, azt eszem, amit nem eszem, arról írok, kutatom, előadásokat tartok, egyszóval gasztronómiával kelek és fekszem. És hiányzik az a wow-élmény, az a fajta letaglózás, amikor nem az unalomig ismert (szeretett, de ismert) […]

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Anders de la Motte – Måns Nilsson – A halál színre lép, Végzetes ajánlat

Peter Vinston, a pedáns stockholmi rendőr épp jól megérdemelt betegszabadságát tölti az idilli svéd vidéken, közel elvált feleségéhez és a vele élő lányához és messze a fővárosi nyomozóhatóságtól, amikor több nyomoznivalója is akad a bérelt nyaralója közvetlen közelében. Bár pihenni jött és szándékozott, a szabadságolások és a bűnesetek szokatlan mivolta okán nagyon hamar a helyi […]

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Cascara – finom út a fenntarthatósághoz

Mi is az a cascara? A cascara nem más, mint a kávécseresznye húsa, azaz a kávébabot körülölelő gyümölcshús, amelyet eltávolítanak a magról vagy a fermentálás előtt vagy azt követően. A cascara a legtöbb esetben szemétként vagy maximum komposztként végzi (ami szintén probléma egy idő után, mivel nagyon lúgosítja a talajt). A cascarát a friss gyümölcsről […]

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS