A kávézás nálunk mindig külön programnak számított, talán kicsit úgy, mint az angoloknál az ötórai tea. Megvoltak a maga keretei, a szocialista zugkereskedelemnek és apám külföldi barátainak köszönhetően néha a megfelelő alapanyagok is adottak voltak hozzá, de leginkább azért szerettük, mert nap közben is összehozta egy kicsit a családot. Épp ezért számomra a kávé, illetve […]
Szombat este egy világpremier tanúja lehettem. A VinCE rendezvény keretein belül, a Zwack ház által életre hívott keserű mesterkurzus végén, Zwack Izabella és bátyja, Sándor bemutatta az Unicum Szilvát. Az aszaltszilva-ágyon érlelt likőr készítése nem sokban tér el az igazi Unicumtól. Itt is 42 gyógynövény kivonatolásából és lepárolásából jön létre a likőr, csupán a folyamat […]
Idén tavasszal, a hagyományokhoz híven újra lesz Segítsüti. Immár hatodik alkalommal fog 27 gasztroblogger süteménnyel, tortával adományokat gyűjteni a rászorulóknak. A Gézengúz Alapítvány a születési sérült gyerekek rehabilitációjával foglalkozik. A mostani árverésen befolyt összegből számukra szeretnénk különféle diagnosztikai eszközöket, készségfejlesztő játékokat és egyéb – a kis betegek gyógyulását elősegítő – eszközöket vásárolni. A licit a […]
A tavaszra készülés jegyében már csak kalácsokban és édes tésztákban vagyok képes gondolkodni. Épp ezért a Nők számára a kabátzsebemből – délutáni életmentőként – már nem egy-egy pogácsa, hanem a tavaszi kelléktár darabjai kerülnek elő. A Hot cross bun régi angolszász húsvéti kenyér, finom, ízes és könnyen elfér belőle kettő a kabátom zsebeiben. Hot cross […]
