MIRELLE | gasztro- és lifestyle magazin

 Gasztrokosár, egy családi bevásárlás után…. Ki lesz a következő? 

… a kapor. Mert bizony az egész tegnapi ebéd ott indult, hogy a keddi csalinkázásunk közben,a Nőkkel gyönyörű kaprot kaptunk.  Aztán tegnap kora reggel elvonultunk s beszereztük a további hozzávalókat az ebédhez. eredetileg azt terveztem, hogy bryndzával házasítom, de a környék közértjei bojkottálják az ilyen típusú sajtokat, így más lehetőség után kellett néznem. Kapros túrógombóc […]

Már a Bakancslista kapcsán is írtam, hogy imádom a görög konyhát, s bár pár éve nem voltam arrafele, de a pünkösdfürdői taverna ízei sorra visszahozták a régi emlékeimet. Rodosz, Korfu, Kréta, Santorini, Athén, Delfi, Olympia… Jövőre megpróbálom a Sóshelyet áttelepíteni a görögök földjére. Hátha. Egy kis ízelítő a görög konyhából (kép innen)

A múlt heti sikerre való tekintettel a Nők naponta rákérdeztek, hogy mikor sütök újra buktát. Aztán a hétfői nap úgy hozta, hogy pont hiányzott valami desszert a lecsó után.  Túrós, barackos bukta Tészta: 50 dkg finomliszt 10 dkg cukor 4 dkg élesztő  10 dkg vaj 4 tojás sárgája csipet só 2-2,5 dl tej Töltelék: 50 […]