Még kaptam a piacon, de félek, hogy már nagyon a végét járja. Idén ettük már nagyon sokféleképp. Készült vele galuska, tettem melegszendvicsbe, piadinába. Levest főztem belőle és úgy két hete még egy krumplipürét is megbolondítottam vele. Azt kell, hogy mondjam mindenben tökéletes volt, de a legjobban a leves jött be mindannyiunknak. Csirkemellfilé roston, medvehagymás krumplipürével […]
Sose voltam híres a sokfogásos ebédekről. Egyszerűen szeretek 1-2 félét főzni, elmerengni egy bőséges desszerten, egy-egy jó egytál ételen. Engem ennyi bőven kielégít. Más az, ha étterembe megyünk, ahol nincs repeta, a mosogatás nem az én reszortom és hosszú listából válogathatok, hogy mivel is lakjak jól. A Nőket is kielégíti, ha egy […]
Amikor összeházasodtunk, a nászajándékok között, a sok pohár mellett egy öntöttvas wok is a háztartásunkba került. Már előtte is gyakran főtünk ezt-azt wokban, de ez az edény megérdemelte, hogy autentikus módon legyen felszentelve. A menüsor részét képezte egy üvegtészta saláta is. Akkor találkoztam először az üvegtésztával. Azóta ritkán sodor össze vele az élet, de úgy […]
Szerdán, Chef Rossana este nyolc körül megkönyörült a társaságon, és a hat óta rendületlenül szecskázó, gyúró, kavaró, töltő, tanuló társaságnak megengedte, hogy elkészítse a saját szendvicsét. Így aztán mindenki nagy lelkesedéssel vetette bele magát a tésztanyújtásba, állt sorba a száraz serpenyő előtt, tömte tele a kenyérkéjét minden földi jóval, amit Maki előkészített. A szendvicsnek akkora […]
