MIRELLE | gasztro- és lifestyle magazin

Nagy a sürgés-forgás a konyhánkban. Az Úr alkot. Igazi férfias étellel kívánja elkápráztatni a családi hölgykoszorút. Fotóriport és recept a hét elején várható.

Cserke tegnapi VKF kiírása és a mostanában folyvást bennem kavargó kísérletezhetnék eredményeként ma egy új leves született. Nem hiszem, hogy a földön elsőként, csak most, csak itt…de számomra egy klassz bevásárlás alatti tervezgetés, hazafelé tartó álmodozás és konyhában töltött öt perc eredménye. Nyár elején nagy lelkesen meséltem, hogy van új zöldségesünk. Ami mára ingatlanirodává avanzsált. […]

Szeretem a szőlőt. De főzni valahogy nem nagyon sikerül vele. Túl sok a magja, kemény a héja, egyszóval nem a legideálisabb alapanyag. Ennek ellenére izgat. Süteménybe már próbálkoztam vele. Összeházasítottam szilvával, egész szép eredményt kaptam. Aztán tegnap eszembe jutott, hogy mártásként viszont már ettem, nem is olyan régen és úgy milyen finom volt. Gyorsan el […]

Szikora Imre „bácsinak” és feleségének köszönhetően nagyon kellemes délutánt töltöttünk a Nőkkel a Rosinante fogadóban. Olyan igazi ráérős ebédünk volt. Kis padlizsánkrémmel indítottunk, levesekkel folytattuk. A Nők húslevest kértek, a férjem a lencselevesre szavazott, én meg egy kis kacsalevest választottam a megújult étlapról. A minőségről nincs is mit írni. Hibátlan. A lencseleves receptjét elkunyeráltam, mert […]