Az idei év gasztronómiai trendjeit egyértelműen a fenntarthatóság és az ízélmény újragondolása határozza meg. Az éttermek és a házi konyhák világában olyan izgalmas irányok rajzolódnak ki, amelyek egyszerre ötvözik a jövőbe mutató technológiákat és az ősi bölcsességeket. A fermentálás újhulláma mindent elsöpör – de most nem a klasszikus kimcsiről vagy kombucháról beszélünk. A világ vezető […]
Ki ne emlékezne azokra a sokkoló Benetton-reklámokra, amelyek láttán egyszerre akartunk felháborodni és tovább nézni? A mögöttük álló zseniális és egyben megosztó fotográfus, Oliviero Toscani neve örökre összeforrt a divatipar történetének legmerészebb kampányaival. Az 1942-ben Milánóban született művész már a génjeiben hordozta a fotográfia szeretetét, hiszen édesapja a Corriere della Sera fotóriportere volt. A fiatal […]
A Kígyó éve január 29-én kezdődik. és egy titokzatos, inspiráló évre számíthatunk, amely a bölcsesség, a megfontoltság és az érzéki energia jegyében telik majd. A kínai asztrológia szerint a Kígyó nemcsak rejtélyes, de rendkívül intelligens és ravasz is, és ez az év pontosan ezeket az energiákat hozza magával. De mit jelent ez a mindennapokban? Hogyan […]
Bár a Nők már tényleg kinőttek minden létező gyerekkorból, még ma is sokszor, sokféle társaságban felmerül a kérdés, hogy hogyan éltem, éltük túl az elejét. Lehetne szépíteni, de nincs mit, az ikrekkel való lét azért erőt próbáló dolog, az elején mi is kicsit keresztre feszültünk úgy párszor, mire megtanultuk, hogy az élni és élni hagyni […]
