MIRELLE Atelier

Talán 15-16 éves lehettem, mikor először elmentünk a barátnőmmel és az iszonyatosan kiállhatatlan barátjával egy, az Institut Francais által szervezett júliusi bulira. Akkor még az intézet előtti pöttöm téren elfért a dolog. Tavaly – néhány év kihagyással – szembesültem vele, hogy a franciák nemzeti ünnepének ürügyén rendezett happening tiszteséggel kinőtte magát és valami nálunk szokatlan […]

  Érdekes gyűjtést csináltam a múlt hét végén. Meg kell, hogy állapítsam sírhatunk itt mi, hogy milyen szörnyű a magyar gasztronómia helyzete, de ahogy gyűltek az anyagok úgy láttam, hogy szinte minden napra jut valami klassz hagyományőrző, együttfőző, tájjellegű ételeket bemutató fesztivál. Borral, friss péksüteménnyel, bográcsos ételekkel és természetesen sok-sok versennyel. Szóval gyerünk, várnak minket […]