Az elmúlt hétről nehéz nem szuperlatívuszokban nyilatkozni. Egyrészt egy igazán színvonalas Sirha kiállítással kezdődött, majd jött a Bocuse d’Or két, felejthetetlen napja, az a mindenkit összekovácsoló lelkesedés, amire Széll Tamás első helyezése csak feltette a koronát. Nem is akármilyet. S ezután se volt nyugtunk, következett a Gourmet (esőben, sárban, mint mindig), s a Gourmet-n pedig […]
A már megszokott minőségi kínálattal, a legjobb séfek mestermunkáival és izgalmas ízkavalkáddal várja a gasztronómia szerelmeseit a Gourmet Fesztivál május 12-15 között, a Millenárison. A mesterszakácsok ezúttal nem egy bizonyos ételt álmodnak újra, hanem két alapanyagra, a vadra és a halra koncentrálnak majd a saját specialitásaikon túl. Az idei évben két alapanyagból, a halból és a vadból […]
Mint minden évben, idén is lesz KávéBár bazár! Február 20-21-én immár hetedik alkalommal zajlik a hazai kávé- és bárvilág meghatározó eseménye, a KávéBár Bazár, amelynek idén is a Corinthia Hotel Budapest ad otthont. A látogatók a belépőjegy megvásárlásával ötven kiállító több mint kétszáz termékét – kávékat, borokat, párlatokat, kísérőfalatokat – kóstolhatják végig. A kiállítás nemcsak […]
A Nők már jártak Milánóban. Igaz, akkor még elég kezdetleges formát mutattak, annyit tudtunk csupán, hogy ketten jönnek megváltoztatni az életünket. De a milánói repjegyünk már megvolt, s engem egy korai ikerterhesség se tarthatott vissza az utazástól. Öt – rosszullétekkel és zuhanó cukorszinttel tarkított – napot töltöttünk Milánóban, ahol megnézhettük a totálisan felállványozott dómot, megkóstoltunk […]
