You are here: Home >Archive for the ‘Teszteltük: Ajánlók & Kedvenc termékek’ Category

Tagine

Elkapott. Az erkélyről besuhanó, rozmaring bokrokon illatosodott szél, a szikrázó napsütés. Elvesztem, menthetetlenül nyaralni vágyom, tengert látni, semmittenni, várostróni, tengeren ringani. Ehelyett jelenleg a téli ruhákat száműzöm a padlásra, helyet engedve az ezerszínben pompálló nyáriaknak, a könnyű selymeknek, a szellős vásznaknak, a földigérő múltidézőknek.  Közben Dalaras szól, zsályás-fokhagymás csirke ontja az illatát a sütőből és […]

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Mogyoróvaj forever 2.

Szerdán a városban jártamban betévedtem a Hunyadi téri Culinarisba és szembe találtam magam a vesztemmel. A Hershey's-nek van egy Reese's nevű almárkája, ahol az összes édesség mogyoróvajas! Kész kánaán. Kezdésnek beszereztem a képen látható, M&Ms-re emlékeztető drazsékat és azt hiszem szépen lassan az egész kollekciót lepróbálom.

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Zselatin, zselírozás, kocsonyásítás

A férjem szerint én vagyok a legfinnyásabb a családban. Mert nekem semmi se jó (úgy ahogy van), nem vagyok hajlandó megenni a disznósajtot, messzire lehet kergetni egy velős csonttal és a belsőségekkel sem ápolok bensőséges viszonyt. Azt kell, hogy mondjam: igaza van. Tényleg fenntartásokkal viseltetem bizonyos dolgokkal szemben. Főleg az ilyen állati cupák-eredetű ételek azok, […]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Kést nekünk!

Nagyjából 2 hete írtam róla, hogy boldog tulajdonosa lettem egy szakácskésnek. Szombaton meg volt szerencsém megtanulni, hogy hogyan kell használnom. Chef Makitól meghívást kaptam egy késtechnikai előadásra. Így amíg a Nők bowlingozni voltak, én megtanultam autentikusan használni az új szerelmemet. Chef Maki egy nagyon kedves, rendkívül lelkes, felkészült és magyarul szinte hibátlanul beszélő japán hölgy, […]

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS