A karácsonyi menü összeállítása sokunknak játék és élvezet, de van akinek se ideje, se energiája nincs arra, hogy maga készítse el az ünnepi vacsorát vagy annak minden egyes fogását. Bevált dolog, hogy halászléért és töltött káposztáért a közeli étterembe/csárdába megy el az ember, de az sem elképzelhetetlen, hogy az egész menüt az interneten keresztül rendeljük […]
A karácsonyi-szilveszteri időszak gasztronómiai szempontból kiemelkedő pontja az évnek. A hagyományos, kedvelt fogások mellett ilyenkor kerülnek terítékre az új ízek is, jól esik évről-évre egy-egy új menüvel, új alapanyaggal emlékezetessé tenni az ünnepi vacsorát. Az idei évben ebben nagy segítségünkre van az eisberg, amely hat új salátaöntettel lépett piacra, közvetlenül az ünnepek előtt. A Tokaj […]
Van abban valami megnyugtató, hogy a gasztronómia diadalmenete nem ér véget a Földön. A repülőtársaságok egy része egyre inkább törekszik arra, hogy az utasai által a mindennapok során megszokott nívót a felhők fölött is megtartsa, s a prémium szolgáltatás ne csupán egy kényelmes fotelből és a légi személyzet kiemelt figyelméből álljon. A KLM járatain éppen […]
A McDonald’s szendvicsbemutató meghívásában több vonzó dolgot is találtam. Egyrészt izgalmasan hangzott az első tucatban lenni, aki tesztelheti az új szendvicsüket, másrészt vonzott a lehetőség, hogy bekukkantsak a konyhára. A szendviccsel telibe találták a nem feltétlen mekihívő, de azt gyehennára se űző lelkemet, pont azok az alapanyagok kerültek bele az új prémium szendvicsükbe, amiket én […]
