A múltkor már nézegettem az egyik hiperszuperben, hogy az általam kedvelt Coke Zero-n valami megváltozott. Csak egy futó benyomás volt , hogy valami más lett, mint eddig, aztán feltűnt, hogy a Coca-Cola jól ismert pirosa szépen felkúszott a címkére. Ugyanez történt a Coca-Cola Lighttal is, nem véletlenül, hiszen a brandet okosan megújítják, az eddig a […]
Mindig is vonzódtam az érlelt alapanyagokhoz. Kedvelem azokat a telt ízeket, amelyekben ott az idő, ahol az elillanó nedvesség okán koncentráltabban jelen van az aroma, ahol az érlelés körülményei hozzáadnak a étel karakteréhez, csiszolják, teljessé teszik azt. Eddig főleg párlatok, borok, sonkák és sajtok esetében találkoztam érlelt alapanyagokkal, tegnap azonban – a Nespresso jóvoltából – megtapasztalhattam, […]
A Jókenyér régóta a kedvenceim közé tartozik. Egyrészt a szezámmagos háromszögük addiktív, másrészt az a szemléletmód is az, ahogy Klára a saját üzemét nem csak irányítja, hanem gondoskodik róla, részt vesz a mindennapokban, süt, terméket fejleszt, megfontoltan lép előre. Már a januári gyárlátogatás alkalmával is elismeréssel adóztam a precízen és bölcsen felépített munkafolyamatoknak, az átlátható és […]
A kilencvenes évek óta technikai nomád vagyok, vándorló, aki használja, amit a kor kínál, s mostanság irigykedve nézem a Nőket, akik már abszolút bennszülöttek, figyelem azt, ahogy a különféle médiumokat “fogyasztják”, ahogy ügyesen teremtenek egyensúlyt az online és valós kapcsolataik között, ahogy számukra természetes a nemzetközi kitekintés és nem meglepő, hogy kiterjedt kapcsolati hálóval bírnak […]
