You are here: Home >Archive for the ‘Sör és korcsolya: Sós vendégvárók és falatkák’ Category

Töltött stangli

Igen, bizony. Eljutottunk ide, hogy a vasárnap 5. életévüket töltő Nők különórára járnak. Művészi tornára. Megboldogult gyerekkorom közel sem felhőtlen emlékei közé tartozik a Kovács Éva neve által fémjelzett Művészi torna műintézmény állandó látogatása.  A bajok valahol a felvételemnél kezdődtek. Ha nincs a Seregi, és nem hiszi el, hogy megvan mind a két lábam, be […]

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Fügesaláta kecskesajttal

Pénteken ünnepélyes keretek között elbúcsúztunk a nyártól. Még egy utolsót játszottunk, majd estefelé igen fáradtan betértünk egy Billába. A Nőkkel közösen gondosan összeválogattuk, hogy miféle finomságokkal szeretnénk magunkat kényeztetni. Ők valami bocis pudingra esküdtek, én az epres, rózsás, kávés, fekete ribizlis, áfonyás joghurtokban és az egy euro alatti áron kapható biolimo-kban tobzódtam.  Nagyjából összeszedtük, hogy […]

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Omlós sós keksz

Már egy ideje észrevettem magamon, hogy a különböző omlós tésztájú sütemények szélét szívesen csipkedem. Sőt, a paradicsomtorta tésztáját kifejezetten imádom, akár magában is. Innen jött az ötlet, hogy érdemes lenne kikísérletezni egy jó kis sós kekszet, ami sokban hasonlít ezekre a tésztákra. Omlós sós keksz 20 dkg finomliszt 10 dkg rétesliszt 5 dkg vaj 5 […]

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Paradicsomtorta

A nyárnak megvannak a saját ételei. Ezek azok a bizonyos hétköznapi katonák, akik már nem is kerülnek posztolásra, pedig sokszor teszem őket az asztalunkra. A húshoz adható köretek bővítése érdekében tavaly Joanne Harris könyvéből vettem át a paradicsomtortát, ami azóta is rendületlenül szolgál nálunk. Az eredeti recept idővel kicsit módosult, de a hatás még mindig […]

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS