Már a latinok is tudták, hogy minden a tojással kezdődött. Vagy mégsem? Erre a nehéz kérdésre ugyan nem találtuk meg a pontos választ, de a Tesco jóvoltából sok – engem és más tudatos vásárlót is foglalkoztató – kérdésre választ kaptam. Az egész napos tojásvadászatot Bőnyben, Győrtől nem messze kezdtük, ahol a Farmtojás telephelyére érkeztünk. Az […]
A múltkori szalmakrumplis sikeren felbuzdulva újabb próba elé állítottam a Philips Airfryer-t. Miután sikerült megállapítanom, hogy a gépezet afféle minisütő, elkezdtem akként is tekinteni rá, így eszembe jutott, hogy miért ne nézhetném meg, hogy milyen tésztát süt. A tavasz adta a medvehagymát, a hűtőben pihent egy darab cheddar és a húsvéti menühöz amúgy is jól […]
A torma frissen reszelve a legjobb, a húsvéti sonkához nem is ennék mást. Csak hát az gyorsan kiszárad, és a frissen reszelgetés nem épp kényelmes. Valószínűleg ezért találták az ecetes tormát, ami kis üvegben sokáig eláll, és ha épp olyat eszünk, amihez jól esne egy kis légúttisztító torma, nincs más dolgunk, mint elővenni a hűtőből. […]
A karácsonyi előételekhez nem feltétlen van szükség különleges alapanyagokra, az előkészítés hosszú óráiról nem is beszélve. Néhány jól megválasztott alapanyaggal könnyedén megadhatjuk a hangulatát a vacsorának, megteremthetjük az étkezés atmoszféráját. A különféle krémsajtok igazán jó alapot szolgáltatnak az előételekhez. Az ízesített változatokat különösebb erőfeszítés nélkül ráhalmozhatjuk apró crostinikre, vagy másféle szendvicsalapokra, megfejelhetjük- az ízesítésnek megfelelő […]
