A múlt héten alkotott Shortbread sajnos ma, a reggeli kávémmal befejezte földi pályafutását. Efölött érzett határtalan szomorúságomban átértékeltem a formavilágát és most délután új alakban hívtam életre. Azt hiszem ez a forma lesz a nyerő…bár így szemmel láthatóan jobban fogy…. Készítés: Az összegyúrt tésztát 4 felé szedtem, hosszú rudakat formáztam belőlük és felkarikáztam. Ezeket a […]
Unalomig elcsépelt étel…én mégis nagyon szeretem. Szoktam friss paradicsomból is, de mivel ennek a levesnek a gyors elkészítes az egyik nagy erőssége, így mindig található olasz paradicsomkonzerv a kamrámban. Paradicsomleves bazsalikommal és kölessel 1 konzervnyi paradicsom 4-5 nagyobb levél bazsalikom 2 tk szárított vöröshagyma só cukor pirospaprika frissen őrölt feketebors 1/2 csésze köles 1-2 gerezd […]
Ma délután elkalandoztam a kedvenc hentesemhez, majd estefelé elugrottunk anyával a Culinarisba élvezkedni. Persze ebben a lányaim nem láttak annyi fantáziát, amíg rá nem jöttek, hogy milyen jókat lehet a sorok között rohangálni… A beszerzett csodákból remek vacsorát kreáltam…összeraktam őket egy tálra:) Zárásnak meg megittunk 1-1 londoni emlékeket ébresztő Old Jamaica Ginger Beer-t. Tökéletes vacsoránk […]
Ma rohangálós napom volt….pontosabban hetek óta randevúzgatok a fogorvossal, mert az előző szó és hang nélkül leiratkozott erről a sártekéről…pont az aktuális évi felülvizsgálat előtt… Így mostanában anya gyámkodik a lányok fölött, amíg én szép sorjában megválok a számban lévő nehézfémektől…. És pont emiatt, hogy délelőtt nem volt időm főzni, úgy döntöttem pizzát eszünk. Tegnap […]
