You are here: Home >Posts Tagged ‘krumpli

Sárgabarackos gombóc

Nehéz nyarat játszani, amikor 15 fok van. Ok, nem panaszkodom, mert ez még mindig jobb, mint a 40, de azért nem az igazi. A Nőkkel is jól beszorultunk. A játszótér tocsog, esőben nem kellemes a séta…marad a benti játék, a pónik varázslatos világa, a társasozás vagy egy kis mozi. Ebben igazán szerencsésnek mondhatjuk magunkat. 2 […]

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Krumplinudli

Krumplinudli 1 kg krumpli 20 dkg finomliszt 1 egész tojás csipet só 1 diónyi zsír A krumplit megfőzöm, krumplinyomóval összetöröm. Mikor már majdnem kihűlt, akkor hozzáadom a többi alkotóelemet és lágy, de rugalmas tésztává gyúrom. Apró gombócokat formálok belőle. Közben kis olajon zsemlemorzsát pirítok, vizet forralok (kis sót hintek bele). Ha forr a víz, beleeresztem a […]

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Lengyel krumplileves, Zurek

Egészen zsenge korom óta gyengéd szálak fűznek Lengyelországhoz, főleg Zakopanéhoz. Amolyan második hazám, köszönhetően a jótékony szocializmusnak, amiben ez volt az egyetlen hely, ahol egy kiskeresetű magyar is királynak érezhette magát.   Telente, nyaranta 2 hétre felmentünk a Tátrába, meghúztuk magunkat a wroclawi polgármester illegális nyaralójában és éltünk, mint Marci hevesen. Bejártuk a Giwontra vezető […]

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS