A szömörcéről legtöbbünknek a kellemetlen csípések jutnak csak eszébe, azonban a szömörcék családjába tartozó sumac mint fűszer vált ismertté és kedveltté. Sumac-történelem, felhasználási javaslatok és receptek a Mindmegette oldalán. kép innen
Az egész heti rohanásban egyszer csak ott találtuk magunkat a Vámház körúton. Shy ugyan már túl volt egy – egészen biztosan kiváló – ebéden, mert a Lövőház utcai Papa Gyrosban jól főznek, de mivel nem bírta volna elviselni, hogy a társaságában éhenhalok, ezért együttesen teszteltük le a Veres Pálné utcában megbújó Papírtigrist. A helyről már […]
Az valahogy úgy van, hogy arról szeretek írni, amit eszünk, de olyan is van, hogy a témák hozzák magukkal az ételeket a konyhámba. Gyorsan, egészségeset és finomat szeretnél főzni? Akkor készítsd el az ételeket wokban – kevés zsiradékkal, pár perc alatt, a vitaminokat és a rostokat megőrizve! Gyorsan, egészségeset és finomat szeretnél főzni? Akkor készítsd […]
