Sajtban sült csirke

 

Volt itthon egy kis Gouda meg egy kis Edami. Arra pont elég, hogy elbújtassak alatta néhány csirkecombot és megvárjam, amíg a takarója szép barnáspirosra sül.

 

Sajtban sült csirke

 

4-5 csirkecomb

 

4 dl tejföl

 

3-4 maréknyi reszelt sajt

 

pirospaprika

 

finomliszt

 

só

 

A csirkecombokat bedörzsöltem sóval, majd beleforgattam egy kis paprikás lisztbe és végezetül szép sorban elfektettem őket az olivával kikent tepsiben.

 

A combokat tejföllel elborítottam és ráhalmoztam egy igen nagy adag sajtot. 200 fokra hevítettem a sütőt és 20-25 percig fólia alatt, majd anélkül sütöttem, amíg szépen meg nem pirult.

 

Kakukkfüves-fokhagymás rizzsel tálaltam.