Kukoricás kenyér

Ez van, ha az ember a világban csatangol, idegen konyhák ízeivel ismerkedik…Napok óta nem volt itthon friss, házi kenyér…se péksütemény. Ma – mivel kivételesen itthon voltunk – mindkettőre sor került.

Kukoricás kenyér

40 dkg finomliszt

10 dkg kukoricaliszt

1 tk sikér

1 ek vaj

30 dkg lecsöpögtetett konzerv kukorica

2,5 dl tej (benne a kukorica lecsöpögött leve is)

2 tk só

2 tk cukor

1/2 kocka élesztő

A hozzávalókat beleügyeskedtem az üstbe és rábíztam az egészet a gépre. Jó munkát végzett.