A már megszokott minőségi kínálattal, a legjobb séfek mestermunkáival és izgalmas ízkavalkáddal várja a gasztronómia szerelmeseit a Gourmet Fesztivál május 12-15 között, a Millenárison. A mesterszakácsok ezúttal nem egy bizonyos ételt álmodnak újra, hanem két alapanyagra, a vadra és a halra koncentrálnak majd a saját specialitásaikon túl. Az idei évben két alapanyagból, a halból és a vadból […]
Mint minden évben, idén is lesz KávéBár bazár! Február 20-21-én immár hetedik alkalommal zajlik a hazai kávé- és bárvilág meghatározó eseménye, a KávéBár Bazár, amelynek idén is a Corinthia Hotel Budapest ad otthont. A látogatók a belépőjegy megvásárlásával ötven kiállító több mint kétszáz termékét – kávékat, borokat, párlatokat, kísérőfalatokat – kóstolhatják végig. A kiállítás nemcsak […]
A múlt hét végén megjelent nagy szakácskönyv mustrámban adós maradtam az édesszájúaknak. Holott ez az idény nekik is kedvez, két olyan, kifejezetten édességekre fókuszáló könyv is megjelent a magyar piacon, amit érdemes beszerezni, akár önmagunk számára is, nem csak ajándékba. Sallay Fanni: Álom sütikivitelben (lelkes háziasszonyoknak, hobbicukrászoknak) Fanni nem kevesebbre vállalkozott, minthogy egy egész esztendőn […]
Tavalyelőtt nagyon lelkesen számoltam be nektek, hogy végre elkezdtek sorjázni a használható gyerekszakácskönyvek. A nívós, valóban gyerekeknek szóló kiadványok között a Nőkkel nagy kedvencünkké vált a Móra kiadó sorozata, amely nem csak fázisrajzokkal segíti a gyerekeket, hanem már maga az előkészítés is bölcsen, rajzok segítségével történik, arról nem is beszélve, hogy a maszat- és strapabíró […]
