A férjem általában nem veszi zokon, ha időnként mozis estét csapok a szomszédasszonyommal, vagy az ikresanyuka bagázzsal megyünk el enni. De ezt a most csütörtöki vacsorát némileg zokon vette. Ez van, Ötyén férfiaknak helye nincs, s egyébként is ki altatná a Nőket. Láttam rajta, hogy fáj a lelke egy kis indiai után. Így szinte evidens […]
Valami oknál fogva, egy számomra fontos közösség tagjai szeretnek konyhaügyben hozzám fordulni. Aztán persze vagy tudok segíteni, vagy nem. Ha meg kapásból nem megy, akkor túrom a netet, a könyveimet, telefonon nyúzom anyát és a végén megpróbálok válasszal szolgálni. Így történt ma is. Babapiskóta (Catnek) Az alapreceptet Nemisbékától vettem, sőt mondhatni tökéletesen átvettem a receptúrát, […]
Mert ez nem hagymás kenyér. Csak nem bírtam ellenállni a hagymák kínálta csendéletnek. És akkor mi készült a sütőmben? Fűszeres kukoricás kenyér 22 dkg kukoricaliszt 48 dkg finomliszt 2 dkg cukor 2 ek olivaolaj 2 ek petrezselyem 1/2 tk kakukkfű 5 g szárított élesztő 4 dl meleg víz 1 1/2 tk só Az alapanyagokat […]
Mivel ma délután a fotelemhez voltam szögezve, (mert az én betegecske kismacskám csak rajtam érezte jól magát) kiolvastam az épp aktuális Róma múltját taglaló regényemet, majd egy kenyéfélékkel foglalkozó szakirodalomban mélyedtem el. Kis idő múltán lepakoltam a méltatlankodó macskalányomat az ölemből, s friss ötletektől vezérelve kisiettem a konyhába. Égetett zsemle 3 egész tojás 5 dkg […]
