Sok-sok évvel ezelőtt, egy esőbe fordulással fenyegető májusi délelőtt szedtem életemben először és eddig utoljára szamócát, a Szentendrei szigeten. Az élmény megvolt, kis fonott kosárkákba gyűjtötték a Nők a zsákmányt, én meg finoman felügyeltem, hogy amíg megfelelő mosást nem kaptak a gyümölcsök, addig minden darab szigorúan a kosárban landoljon. A héten végre újra élhettem ezt […]
A túró rudi mindig is kedvenc édességeim közé tartozott. Egyszerűen szerettem a finom, hideg, enyhén savanykás, nem ütősen édes desszert jellegét. a Nőknek is hamar bejött, szülőként is értékeltem a benne rejlő racionalitást, a mennyisége ideális volt, az alapállapotban a túrót a mai napig elutasító Zsófi számára is abszolút működött és működik a mai napig. […]
Halloweenre készülni mindig vicces dolog, hazakerülnek a tökök, a csálé mosolyukat beléjük faragjuk, pókok, pókhálók, csontvázak, néhány vámpír is átmeneti szálláshoz juthat ilyenkor és a konyha is finoman az ünnepre hangolódik. Idén a Heinz valami egészen kísértetieset kínál, a félelmetesen jó, limitált kiadású fekete fokhagymás majonéz pont olyan cukin rémisztő, mint amilyen finom. A Heinz […]
A méz egy olyan hagyományos dolog, igazi klasszikus, évezredek tudásával, a természet bölcsességével. De a méz nagyon is mai, egy olyan kincs, amivel érdemes foglalkozni, a magunk igényei szerint formálni, alakítani. Ebben a műfajban teremtett formabontót és izgalmasat a prémium mézeiről ismert Virágbéke Méz Manufaktúra, aki a klasszikusból trendit alkotott, megtartva annak belső értékeit, 21. […]
